比饺子好吃，比粽子营养，豆腐里加它，随手一蒸香糯美味，真香

大家好区块链合约，今天分享一款非常好吃的丸子，做法特别的简单，不油炸不水煮，出锅一大盘不够吃，香糯美味老好吃了，一起来看看我是怎么做的吧

【所用食材】

一块老豆腐压碎

一节莲藕切成小碎丁

一块瘦猪肉剁成肉末

半根胡萝卜切成碎丁

一把小葱切成葱花

鸡蛋一个

一勺生抽

一勺蚝油

适量的盐区块链合约，十三香

【开始制作】

1区块链合约，把所有食材 放入大碗中，抓拌均匀，放一旁腌制五分钟

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2区块链合约，准备一碗糯米提前泡两个小时，糯米提前泡一泡更容易蒸熟，洗干净控干水份取四分之一的量，放在盘子里铺平

3区块链合约，手上抹油，取一把肉馅搓成小圆球，放到糯米的碗里面打一个滚，表面沾满糯米即可

4区块链合约，摆在糯米盘子里，放进蒸锅，水开后转中火即时蒸二十分钟

出锅后稍微凉一凉撒点葱花点缀一下区块链合约，好看又好吃

这样做出来的莲藕丸子区块链合约，真的是特别的鲜美，咬一口，软软糯糯的，里面是满满的肉馅和连藕，吃着口感有一点点的清脆，如果喜欢吃重口味的朋友，沾上料汁咬一口香辣过瘾，里面还是非常的鲜美

【调料汁】

加一勺熟芝麻

一勺香醋

一勺辣椒油区块链合约，搅匀即可

【小贴士】

1区块链合约，买回来的豆腐比较嫩，用纱布包起来压一压，减少豆腐里的水分就变成老豆腐了

2区块链合约，藕容易氧化变黑，建议家人们现切现吃，藕尽量剁得细一点

3区块链合约，加入鸡蛋，能使馅料吃起来更加鲜香滑嫩

更加详细的制作过程区块链合约，可以点开下边（标题链接）观看视频

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今天的美食就分享到这里了区块链合约，我们下一期再见